4月6日に新刊本が発売！

講談社「Frau」で連載してきた「ウー・ウェンの哲学する料理」が一冊の書籍に。

家庭料理の知恵と哲学、続けられる丁寧な生活の秘訣、をご紹介。

シンプルな一皿を究める
『丁寧はかんたん』講談社　定価：1500円(税別)

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使い勝手のよい１〜２人分用の「Wu  Wen’s ONEシリーズ」が新しく発売になりました。

食事はからだを整える大切なもの！
少ない量でもちゃんと作って毎日健康な生活をしてほしいという想いから生まれた、１〜２人分用の調理道具です。

１人分のおかずに。さっと使いたいときに。とても重宝します！！
手軽に美味しくきれいに作れて、毎日の料理もとても楽しくなります。

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恒例の1日限定特別サロン「中国おせち料理クラス」、両日ともに大勢の方々にご参加いただき、終了いたしました。

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。

中国の伝統的な祭事を通して、「味」「文化」を深く知っていただくことが出来たことと思います。

＊毎年、8月と12月に、1日限定特別サロンを開催しております。

今期も各クラスたくさんの方々にご参加いただきました。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

気温が氷点下と寒い北京でしたが、北京サロンの開催を心待ちにしてくださっていた皆さまの活気と、

和気あいあいとした雰囲気で、時間の過ぎるのもアッという間でした。

ウー・ウェン直伝の、小麦粉・家庭料理の手作りのおいしさに、皆さま感激されていらっしゃいました。。

次回6月期の北京サロンの詳しいご案内は、5月頃にアップ予定しております。

毎年ご好評をいただいております、1日限定特別講座「中国おせち料理クラス」を開催いたします。

特製のチャーシュー、酔蝦（酔っぱらいえび）、にんじんの花椒油あえなど、

約10品を一度にご紹介する、この時期ならではの１日限定特別授業です。

お味ももちろん、器から中国の食文化まで存分にご堪能いただけます。

当サロンにご入会いただいていない方でもご参加いただける絶好のチャンスです。

ウー・ウェンクッキングサロンにご興味のある方は、是非、この機会をお見逃しなく！！

( 2017年12月8日(金)・9日(土)の2日間。各日とも、講義内容は同じです。)

＊サロン会員の方には、11月のサロンにて、改めてご案内させていただきます。

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