毎年恒例の中国おせち料理料理クラスは、ことしも３日間とも満席で終了いたしました。

大勢の生徒さんと、また新たに御縁をいただきましたご家族やご友人のみなさま、

まことにありがとうございました。

いつものサロンとはまた違った華やかさで、ひと足はやい春を感じていただけたことと

思います。

今回も多くのみなさまにご参加いただきました。

大雪のであったにも関わらず、穏やかな空気に包まれた楽しい５日間でした。

サロンまでお運び下さいましたみなさま、まことにありがとうございます。

＊写真上、春節家宴クラスでご紹介している内容です。写真下、北京サロンの様子です。

2015年11月23日（月）〜27日（金）

５日間毎日、午前中開催。１日からご参加いただけます。

小麦粉おもてなし料理クラス・中国定番家庭料理クラス・中国おせち料理クラス

どのクラスも、毎日の暮らしに役立ちます。

ご興味のある方のお問い合わせは　→こちらまで

北京サロンについては　→こちらまで

7月23日(木)に新刊本が発売！

雑誌「クロワッサン」に掲載された、大好評のレシピを１冊の本にまとめました。

『「時短」で作ると料理は美味しい！』(マガジンハウス）定価：1200円(税別)

この夏、1日限定特別講座「夏の ” 飲茶 ” 宴クラス」を開催いたします。

前菜からデザートまで、人気の飲茶おもてなし料理をご紹介する、スペシャル授業です。

透き通った皮でおなじみの「えび餃子」、みんな大好きなもっちもちの「もち米焼売」、

翡翠色が美しい「干し貝柱焼売」など、歓声が上がること間違いなしです！

( 2015年8月6日(木)・7日(金)・8日(土)の３日間。)