イベント情報

2018/12/11
【「中国おせち料理クラス」終了いたしました。】

恒例の1日限定特別サロン「中国おせち料理クラス」も、
両日ともに大勢の方々にご参加いただき、終了いたしました。

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。

一大結集行事とも呼べる春節。中国ならではの歴史と伝統の理解を深め、
一足早い春節気分を味わっていただきました。

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*毎年、8月と12月には特別サロンを開催しております。

2018/12/04
【東京サロン 特別講座・「季節の養生家庭料理クラス」 開催のお知らせ】

      「季節の養生家庭料理クラス」のご案内

 

自然に寄り添い、毎日の家庭料理でからだを養生しませんか?
「季節の養生家庭料理クラス」開催中です。

医食同源の知恵を自然に受け継いだウー・ウェンが、毎日の食事でからだを整えるコツと、
旬を味わう季節ごとの野菜をたっぷり使った養生レシピをご紹介いたします。

春夏秋冬の年4回開催、1回ごとにお申し込みいただける単発クラスです。

ウー・ウェンクッキングサロンにご興味のある方、体験レッスンをご希望の方は、
是非、この機会にご参加ください。

※このクラスは、実習と試食を行います。

ご受講ご希望の方は、下記をご確認の上、お申し込みください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

受講概要

第4回のテーマは「冬」

からだを温め基礎代謝をアップさせてくれる食材を使って、寒さをしのぎ、
春に向けてのからだつくりを、ウー・ウェンならではの素材の組み合わせと、
シンプルな料理方法でご紹介いたします。

【献 立】
冬の素材をたっぷり使った煮もの・スープ・和えものなど、
全5〜6品+季節の中国茶
*メニューは若干、変更になる場合がございます。

【開催日】 

1月16日(水)10時〜13時

【受講料】 1回 12,000円(税込)*前払い

※入金確認をもって、ご参加確定とさせていただきます(振込先は別途ご案内いたします)。
※一旦、お振り込みいただきました受講料は原則として、返金いたしかねます。何とぞ、ご了承ください。

【お申し込み方法】 電話・メール・ファックスにてお申し込みください。

※メール・ファックスの場合は、次の項目を必ずご記入ください。
氏名(ふりがな)・住所・生年月日・電話番号(連絡の取れやすい番号)・メールアドレス・受講希望日
※定員になり次第、締め切らせていただきます。

【注意事項】
お申し込み後、ご都合が悪くなった場合は、お手数ですが、必ずご連絡をお願いいたします。

【お申し込み・お問い合わせ】
ウー・ウェンクッキングサロン事務局 担当:平田
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-12-7
TEL:03-6455-3684 FAX:03-6455-3683(平日9:30〜17:30)
MAIL:wu-w@cookingsalon.jp

2018/11/13
【11月27日 NHK「あさイチ」と「きょうの料理」出演情報と掲載誌のお知らせ】

 

来る11月27日(火)に、ウー・ウェンがNHK「あさイチ」と「きょうの料理」に出演いたします。
冬に美味しい野菜を丸ごと使ったあったか煮物や、
素材そのものの美味しさを味わうシンプル料理をご紹介いたします。
天然のうまみ調味料である「油」の使い分けやコツもご紹介。
忙しい時季に大活躍するうれしいメニューばかりです!
是非、ご覧になってください。

★「あさイチ」
本放送 11月27日(火) 9:30〜9:45

★「きょうの料理」
本放送 11月27日(火)21:00〜21:25
再放送 11月28日(水)11:00〜11:25

★ NHKテキスト「きょうの料理12月号」NHK出版
「あっかか煮物レシピ」の特集にも掲載されていますので、ご覧ください。

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2018/10/23
【特別サロン 季節の養生家庭料理・秋クラス 終了いたしました。】

 

第3回 「季節の養生家庭料理クラス」が、清々しい秋晴れの中、たくさんの方にご参加いただき行われました。
今回のテーマは「秋」
この季節、積極的に食べるとよいとされる白い野菜や根菜、きのこをたっぷり使って、
季節の変化にも耐えられる丈夫なからだ作りに役立つ、
この時期ならではのウー・ウェンの家庭料理をご紹介いたしました。
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。

 

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次回は「冬」をテーマに2019年1月16日(水)に行います。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
→お申込はこちら

2018/10/17
【「中国おせち料理クラス」開催のお知らせ】

毎年ご好評をいただいております、1日限定特別講座「中国おせち料理クラス」を開催いたします。

特製のチャーシュー、酔蝦(酔っぱらいえび)、にんじんの花椒油あえなど、

約10品を一度にご紹介する、この時期ならではの1日限定特別授業です。

お味ももちろん、器から中国の食文化まで存分にご堪能いただけます。

この時だけのスペシャルレッスンです。

是非、この機会に皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい。

当サロンにご入会いただいていない方、体験レッスンをご希望の方もこのチャンスに是非、ご参加下さい。

( 2018年12月7日(金)・8日(土)の2日間。各日とも、講義内容は同じです。)

→詳細、お申し込みはこちら

→お問い合わせはこちら

 
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